じゃがいもは多くの人にとって馴染みのある野菜の一つではないだろうか。私もじゃがいもは好きである。だが、一人暮らしの時分は洗って皮をむくのが面倒であまり購入しなかった。結婚して育休を取り、その一連の作業が苦でなくなってからはよく買うようにな…